張錦記冒菜是成都章金吉餐飲管理有限公司的主營品牌，章金吉以弘揚巴蜀美食文化、堅持綠色健康理念為宗旨，致力于打造國內值得夸贊的毛菜餐飲連鎖經營咨詢企業。自成立以來，張錦記冒菜一直以“打造中式快餐火鍋”為目標，秉承“麻辣不干、清淡三鮮不生火”和“大骨湯、美味健康”的廚房理念。

張錦記冒菜堅信“做食物就是做良心”，堅持“健康美味的張金吉”的經營理念，傳承成都正宗的烹飪實踐，始終以市場為導向。公司聚集了一大批各行各業的商業精英，將其他行業的營銷理念融入蔬菜行業，致力于在廣告、營銷傳播、績效提升等方面建設標準化流程、高度集成的運營方案，并充分指導加盟商在很大程度上規避危險，讓“成功可以復制”不再是空洞的口號。

張繼茂才授予被特許人商標、商號、茂才技術和商業模式，并為被特許人提供選址建議、裝修建議、經營管理建議、人員培訓、開店指導等多方面的支持和指導，后勤扶持和持續運營指導。“不起步”的特許經營模式將開店簡化為“復制”的成功模式。加盟商可以利用張集醬菜成熟的產品和管理方案，利用張集醬菜的名氣度、美譽度和成熟的商業模式，快速打開當地市場。加入張繼茂財不僅能讓你獲得一份可以繼承的事業，也能讓你的生活變得不平凡、精彩！

加盟者可使用張記冒菜成熟的產品和經營管理方案，利用張記冒菜的名氣度、美譽度及成熟的經營模式，迅速打開當地市場。加盟張記冒菜不僅使您獲得一份可以傳承的事業，更為您成就一個非凡的精彩人生！

1、冒菜是一種流傳于成都地區的一種草根美食，在都市里流行也不過才一兩年。冒菜具有麻辣鮮香、菜品多樣、經濟實惠，就餐及售賣形式靈活多樣的特點，深受都市里文員、白領、店員、過往旅客及大專院校師生等時尚一簇的歡迎，也廣為資金不多、無技術特長而又苦尋致富之路之創業者的熱捧！

2、冒菜目前僅在成都、西安等城市有售賣，并且處在規模小、不規范、口味不豐富，個店單打獨斗的初期階段，全國大部分地區仍然是空白。如果誰在空白點上先機獨占、連鎖經營，一定會受到消費者所追捧，自己為自己打開一扇快速爭取進一步拓展市場的大門！

1、擁有一定的經濟實力，較好的資金調度能力，承擔加盟危險的能力;

2、擁有企業家的執著精神和創業的決心;

3、擁有適合冒菜經營的場所并愿意從事餐飲服務行業;

4、具有合法資格的法人或獨立民事行為能力的自然人;

5、具有基本的管理能力以及清晰的加盟者角色定位與權限;

6、能遵守特許人的特許經營模式、店面選址要求及其他特許經營規則;

7、認同“張錦記冒菜”的運作模式和公司企業文化;

8、具有自覺維護特許人經營資源，樹立“張錦記冒菜”品牌形象的意識，愿意接受特許人的監督與指導。

現在加盟張錦記冒菜，需要的加盟費用在5-10萬元左右，品牌加盟費用相關的方面主要是加盟費，爭取進一步提升金，其中加盟費為2萬元，爭取進一步提升金為一萬元。其中爭取進一步提升金方面，待雙方合同到期后，如果加盟商沒有任何違規經營行為，那么總部將會原數無息退還。

設備/材料費用不高，只需要2-5萬元，而租金、宣傳費、員工工資等費用，是會隨著加盟城市、加盟店規模等方面條件的不同而居于不同價位的，一般需要0-1萬元。